依據書上的食譜:
●3只明蝦
●1只鮮魷(切圈)
●100克魚片
●適量新鮮鮑魚菇
●適量新鮮金針菇
●3片麻瘋干葉(切絲)
●1粒大蔥
●適量酸甘水
●2條指天椒
調味料:
●3茶匙雞精粉
●少許鹽
●2茶匙糖
●600毫升的水
做法:
①先把全部海鮮和菇類洗淨備用。
②將清水注入鍋裡燒滾,再加入大蔥角、香茅、麻瘋干葉和指天椒一起煮至有香味。
③放入海鮮和調味料一起煲至海鮮熟。另外再加入酸甘水和鮮菇類攪拌一會,即可享用。
自家制懶人的做法:
材料:
●豬肉(切片)
●蝦數只
●蘑菇幾粒
●香菇2辦
●冬炎醬料
由於今天突然想吃,所以材料只有那麼簡單。
做法:
①爆香冬炎醬料放入清水燒滾后,再加入所有的材料煮至熟即可享用。
雖然簡單,但並不代表不好吃…Goog\d..
完成:

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