●5條甜豆
●適量紅蘿蔔（切片）
●菜花
●半粒大蔥（切塊）
●蝦球
●少許花腩肉（切片）
●2粒冬菇
●香菇
●3辦蒜米（去衣、切頭尾）
●薯粉（開成嵌水）
調味料：
●1茶匙辣豆瓣醬
●1茶匙豆瓣醬（切碎）
●半湯匙蠔油
●1茶匙雞精粉
●少許胡椒粉
●400毫升清水
做法：
①開一鍋熱滾水，放入全部材料（除了大蔥和蒜米粒），全部材料過了水撈出備用。
②把鍋燒熱放入少許油、蒜米粒和大蔥一起爆香。加入辣豆瓣醬和豆瓣醬輕輕爆香后，倒入剩餘的調味料和材料起以小火燜3分鐘。然後一邊攪拌一遍淋入嵌水煮至滾沸就可上碟享用。
完成：
没有评论:
发表评论
→欢迎善意的留言，恶者请离开。
→谢谢网友╱朋友们的合作。